菜谱大全

做法

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  1.糯米用开水烫泡三小时以上。

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  2.粽叶在开水中煮几分钟杀菌，泡水里变柔软些。

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  3.泡好的粽叶在中间对折。

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  4.拿在左手里是这个样子滴。

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  5.用右手往粽叶里放一部分糯米，接着放几颗红枣，再放糯米盖在红枣上面。

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  6.左手拇指和无名指向里压住粽叶。

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  7.右手把粽叶的两端抬起压在糯米上！

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  8.左手接着再压住粽叶的两侧，攥紧！

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  9.右手拿着绳用力缠绕在粽叶上。缠紧后绳两端系个活扣。

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  10.再看一遍

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  11.如何包粽子

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  12.左手干的活多！粽叶侧面压紧不漏糯米。

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  13.缠好的粽子。

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  14.一会儿就包好这么多啦。

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  15.锅里放入足量的水，把粽子放入后，水没过粽子，大火烧开后文火煮1小时以上。

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  16.蘸着番茄酱吃别有一番滋味。

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